HOUMOUS
INGREDIENTS
200g de pois chiches
200g de fromage blanc
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1/2 citron pressé
Menthe fraîche hachée ou persil
1 cuillère à café de cumin en poudre ou piment d'espelette
PREPARATION
Mixez le tout
Rajoutez épices et aromates
Accompagnez de crudités ou servir en toasts
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